martes, 25 de septiembre de 2007

lunes, 24 de septiembre de 2007

INTESTINO DELGADO

SE DIVIDE EN TRES PARTES: DUODENO, CON FORMA DE C, YEYUNO E ILEON , QUE ES LA PARTE FINAL Y SE UNE AL CIEGO O VALVULA ILEOCECAL, QUE ES DONDE SE UNE CON EL INTESTINO GRUESO O COLON.

EN EL INTESTINO DELGADO SE PRODUCE LA MAYOR DEGRADACION Y ABSORCION DE LOS NUTRIENTES, CON L AYUDA DE LA BILIS, SECRETADA POR EL HIGADO, EL JUGO PANCREATICO, SECRETADA POR EL PANCREAS Y EL JUGO INTESTINAL, SECRETADO POR LAS PAREDES DEL MISMO INTESTINO.

EN ÉL, LOS PEPTIDOS REDUCEN A LAS PROTEINAS EN AMINOACIDOS, LAS LIPASAS REDUCEN LOS LIPIDOS EN ACIDOS GRASOSO Y GLICEROL Y LAS DISACARASAS (MALTASA, LACTASA Y MALTASA), CONVIERTEN EL ALMIDON O CARBOHIDRATOS EN GLUCOSA ( COMBUSTIBLE CELULAR)

ESRTOS NUTRIENTES SON ABSORBIDOS POR LAS VELLOSIDADES INTESTINALES, QUE EN LA PARTE APICAL ( LA PARTE QUE ESTA EN DIRECTO CONTACTO CON LOS NUTRIENTES, LA PARTE HUECA DEL INTESTINO), TIENEN MICROVELLOSIDADES QUE AUMENTAN DEMASIADO LA SUPERFICIE DE ABSORCION, POR LO QUE ES MUY EFICIENTE, YA QUE ENTRE MAS SUPÈRFICIE, MAS ABSORCION

MAS ADELANTE VEREMOS LOS CAMBIOS QUE SUFREN LOS NUTRIENTES A TRAVES DEL TRACTO DIGESTIVO Y LAS ENZIMAS QUE PARTICIPAN.

ESPERO QUE HAYA GUSTADO Y DEJEN SUS COMENTARIOS

domingo, 16 de septiembre de 2007

ESTOMAGO


ES UN SACO DE PAREDES MUSCULARES GRUESAS QUE GRACIAS A SU MOVIMIENTO SE MEZCLA EL ALIMENTO CON EL JUGO GÁSTRICO.

SU MUCOSA ES MUY ABUNDANTE EN CELULAS GLANDULARES PRODUCE EL JUGO GÁSTRICO Y EL MOCO GÁSTRICO QUE PROTEGE AL ESTOMAGO DE SU CONTENIDO ÁCIDO (1.5-2.0pH)

EL JUGO GÁSTRICO ESTA FORMADO POR : ÁCIDO CLORHÍDRICO, AGUA Y ENZIMAS

JUGO GÁSTRICO

LE PROPORCIONA AL ESTOMAGO SU ACIDEZ, HINCHA LAS PROTEÍNAS , CON LO QUE AUMENTA SU SUPERFICIE, MATA BACTERIAS QUE VIENEN CON LOS ALIMENTOS Y ACTIVA ALGUNAS ENZIMAS , LA ENZIMA MAS IMPORTANTE SECRETADA POR EL ESTOMAGO ES LA PEPSINA, QUE TRANSFORMA LAS PROTEÍNAS EN CADENAS DE POLIPEPTIDOS , HACIÉNDOLAS MAS PEQUEÑAS , PARA DESPUÉS ABSORBERLAS. LA PEPSINA ES SECRETADA PRIMERO COMO PEPSINOGENO INACTIVA Y CUANDO LA ACTIVAN ES LLAMADA PEPSINA.

LAS ACTIVIDADES MECÁNICAS Y ENZIMÁTICAS DEL ESTOMAGO TRANSFORMAN AL BOLO ALIMENTICIO EN UNA SUSTANCIA SEMILIQUIDA Y ÁCIDA LLAMADA QUIMO. EL PASO DEL QUIMO HACIA EL DUODENO(LA PRIEMRA PARTE DEL INTESTINO DELGADO) SE HACE A TRAVÉS DE UN ESFÍNTER LLAMADO PÍLORO.


DATO: EN EL ESTOMAGO NO SE ABSORBEN SUSTANCIAS NUTRITIVAS , PERO SI ALGUNAS DROGAS COMO EL ALCOHOL.


jueves, 13 de septiembre de 2007

SISTEMA O APARATO DIGESTIVO


el conjunto de procesos por los cuales se descomponen los alimentos y pasan a nutrientes , se llama DIGESTION y el paso de esos nutrientes hacia la sangre se llama ABSORCION , estos dos procesos se llevan a cabo por el sistema digestivo.
ANATOMIA: en el aparato digestivo se distinguen dos partes; el tubo digestivo y las glandulas exocrinas o anexas.
TUBO DIGESTIVO: esta conformado por; la boca, la faringe , el esofago, el estomago , el instentino delgado y el instentino grueso, recto y ano.
GLANDULAS ANEXAS:glandulas salivales;parotidas, submaxilares y sublinguales., el higado y el pancreas. TODOS LOS JUGOS DIGESTIVOS TIENEN ENZIMAS , EXCEPTO LA BILIS.

EL CAMINO QUE SIGUEN LOS ALIMENTOS

primero pasa por la boca, que contiene los dientes,, las encias, la lengua y paladar.
la lengua sirve para mezclar los alimentos con la saliva, para la fonacion y para la deglucion (paso de la comida de la boca hacia el estomago).
los dientes son los encargados de la masticacion , proceso en donde se desmenuza mecanicamente el alimento para que asi, el trabajo de las enzimas sea mas efectiva.
tipos de dientes:incisivos;para cortar, caninos;desgarrar, molares y premolares; para moler.
la saliva: secrecion que contiene agua , sales y enzimas . ¿cuales enzimas? , la amilasa salival o ptialina, que transforma el almidon en maltosa y la maltasa salival que descompone maltosa en glucosa.estas enzimas actuan en un pH de 6,5 a 6,8 aproximadamenete, y esta es el pH de la saliva, pero la saliva no puede actuar muy bien porque no tenemos los alimentos el tiempo suficiente en la boca!!!.
LA ACCION CONJUNTA DE LOS DIENTES LA SALIVA Y LA LENGUA TRANSFORMA LOS ALIMENTOS EN UNA MASA POCO DIGERIBLE LLAMADA BOLO ALIMENTICIO.

DEGLUCION
como todos saben, la faringe es una cavidad QUE ESTA DETRAS DEL PALADAR BLANDO. se comunica con el oido medio por la trompa de EUSTAQUIO, con la cavidad nasal a traves de las COANAS, con las vias respiratorias inferiores mediante la GLOTIS y con la boca por el ESOFAGO.
la DEGLUCION es el paso del bolo alimenticio desde la boca hasta el estomago. tiene una parte voluntaria y otra involuntaria, la parte voluntaria es cuando la lengua se apoya en el paladar para empujar el bolo hacia atras y luego unos reflejos( actos involuntarios) hace pasar el alimento hacia el esófago, mediante ondas peristalticas, este paso es facilitado por mucosa que secreta el esofago , el esfinter que permite el paso desde el esofago al estomago se llama CARDIAS. DATO: EL BOLO ALIMENTICIOP NO PASA A LAS VIAS RESPIRATORIAS GRACIAS A UNA VALVULA O ALGO ASI LLAMADA EPIGLOTIS QUE TAPA LA GLOTIS.

ESTO POR AHORA SE VIENE EL ESTOMAGO!!JAJ AJAJ DEJE SUS COMENTARIOS DE AGRADECIMIENTO XD!